Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Alberello salato (ricetta sprint)

• Rustico ricco di Natale di Marco Bianchi

• Stinco di vitello al forno con radicchio di Anna Moroni

• Pane dolce di Natale di Natalia Cattelani

Le ricette dei giorni scorsi

• Panna cotta natalizia di Ambra Romani
• Baccalà mantecato in crosta di sfoglia di Roberto Valbuzzi
• Tiramisù torronato di Luca Montersino
• Antipasti di sfoglia di Anna Moroni
• Zuccotto di carne e verdura di Luisanna Messeri
• Cannelloni di spinaci al forno di Alessandro Spisni
• Risotto al prosecco e melagrana di Sergio Barzetti
• Pallotte cacio e ova di Anna Moroni
• Torrone morbido al cioccolato di Daniele Persegani
• Arrosto di anatra all’arancia di Hiro Shoda
• Fritto misto alla napoletana di Anna Serpe
• Frittura della vigilia di Anna Moroni
• Stella di Natale golosa di Natalia Cattelani (foto procedimento)
• Tacchinella sotto le stelle di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto
• Supplì porri e mortadella
• Focaccia all’uva
• Crocchette di ricotta patate e salvia
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Pudding natalizio speziato di Roberto Valbuzzi

• Filetti di orata in crosta di Anna Moroni

• Alberelli di fragole e cioccolato (ricetta sprint)

• Capitone fritto con insalata di rinforzo di Anna Serpe

• Polpettone di tacchino glassato di Hiro Shoda

Le ricette dei giorni scorsi

• Rustico ricco di Natale di Marco Bianchi
• Stinco di vitello al forno con radicchio di Anna Moroni
• Pane dolce di Natale di Natalia Cattelani
• Panna cotta natalizia di Ambra Romani
• Baccalà mantecato in crosta di sfoglia di Roberto Valbuzzi
• Tiramisù torronato di Luca Montersino
• Antipasti di sfoglia di Anna Moroni
• Zuccotto di carne e verdura di Luisanna Messeri
• Cannelloni di spinaci al forno di Alessandro Spisni
• Risotto al prosecco e melagrana di Sergio Barzetti
• Pallotte cacio e ova di Anna Moroni
• Torrone morbido al cioccolato di Daniele Persegani
  

Le ricette sprint (selezione)

• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto
• Supplì porri e mortadella
• Focaccia all’uva
• Crocchette di ricotta patate e salvia
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Palline dolci di Natale (ricetta sprint)

• Tortellini in brodo di Alessandra Spisni

• Spaghettoni della Vigilia di Daniele Persegani

• Santa Claus burger di Francesco Fichera

Le ricette dei giorni scorsi

• Pudding natalizio speziato di Roberto Valbuzzi
• Filetti di orata in crosta di Anna Moroni
• Capitone fritto con insalata di rinforzo di Anna Serpe
• Polpettone di tacchino glassato di Hiro Shoda
• Rustico ricco di Natale di Marco Bianchi
• Stinco di vitello al forno con radicchio di Anna Moroni
• Pane dolce di Natale di Natalia Cattelani
• Panna cotta natalizia di Ambra Romani
• Baccalà mantecato in crosta di sfoglia di Roberto Valbuzzi
• Tiramisù torronato di Luca Montersino
• Antipasti di sfoglia di Anna Moroni
• Zuccotto di carne e verdura di Luisanna Messeri
• Cannelloni di spinaci al forno di Alessandro Spisni
• Risotto al prosecco e melagrana di Sergio Barzetti
• Pallotte cacio e ova di Anna Moroni
• Torrone morbido al cioccolato di Daniele Persegani
  

Le ricette sprint (selezione)

• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto
• Supplì porri e mortadella
• Focaccia all’uva
• Crocchette di ricotta patate e salvia
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Filone di panettone di Anna Moroni

In aggiornamento

Le ricette dei giorni scorsi

• Tortellini in brodo di Alessandra Spisni
• Spaghettoni della Vigilia di Daniele Persegani
• Santa Claus burger di Francesco Fichera
• Pudding natalizio speziato di Roberto Valbuzzi
• Filetti di orata in crosta di Anna Moroni
• Capitone fritto con insalata di rinforzo di Anna Serpe
• Polpettone di tacchino glassato di Hiro Shoda
• Rustico ricco di Natale di Marco Bianchi
• Stinco di vitello al forno con radicchio di Anna Moroni
• Pane dolce di Natale di Natalia Cattelani
• Panna cotta natalizia di Ambra Romani
• Baccalà mantecato in crosta di sfoglia di Roberto Valbuzzi
• Tiramisù torronato di Luca Montersino
• Antipasti di sfoglia di Anna Moroni
• Zuccotto di carne e verdura di Luisanna Messeri
• Cannelloni di spinaci al forno di Alessandro Spisni
• Risotto al prosecco e melagrana di Sergio Barzetti
• Pallotte cacio e ova di Anna Moroni
• Torrone morbido al cioccolato di Daniele Persegani
  

Le ricette sprint (selezione)

• Palline dolci di Natale
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto
• Supplì porri e mortadella
• Focaccia all’uva
• Crocchette di ricotta patate e salvia
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
• Pigna di Natale di Sal De Riso

Le ricette dei giorni scorsi

• Filone di panettone di Anna Moroni
• Brasato di manzo al Marsala con patate golose di Sergio Barzetti
• Alberelli di pasta sfoglia (ricetta sprint)
• Cocktail di gamberi di Luisanna Messeri
• Tortellini in brodo di Alessandra Spisni
• Spaghettoni della Vigilia di Daniele Persegani
• Santa Claus burger di Francesco Fichera
• Pudding natalizio speziato di Roberto Valbuzzi
• Filetti di orata in crosta di Anna Moroni
• Capitone fritto con insalata di rinforzo di Anna Serpe
• Polpettone di tacchino glassato di Hiro Shoda
• Rustico ricco di Natale di Marco Bianchi
• Stinco di vitello al forno con radicchio di Anna Moroni
• Pane dolce di Natale di Natalia Cattelani
• Panna cotta natalizia di Ambra Romani
• Baccalà mantecato in crosta di sfoglia di Roberto Valbuzzi
• Tiramisù torronato di Luca Montersino
• Antipasti di sfoglia di Anna Moroni

Le ricette sprint (selezione)

• Palline dolci di Natale
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto
• Supplì porri e mortadella
• Focaccia all’uva
• Crocchette di ricotta patate e salvia
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Crostata di tortellini di Anna Moroni
• Gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer 
• Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie di Fabrizio Nonis
• Cassata al panettone di Nicola e Mario Fiasconaro

Le ricette dei giorni scorsi

• Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
• Pigna di Natale di Sal De Riso
• Filone di panettone di Anna Moroni

• Brasato di manzo al Marsala con patate golose di Sergio Barzetti
• Alberelli di pasta sfoglia (ricetta sprint)
• Cocktail di gamberi di Luisanna Messeri
• Tortellini in brodo di Alessandra Spisni
• Spaghettoni della Vigilia di Daniele Persegani
• Santa Claus burger di Francesco Fichera
• Pudding natalizio speziato di Roberto Valbuzzi
• Filetti di orata in crosta di Anna Moroni
• Capitone fritto con insalata di rinforzo di Anna Serpe
• Polpettone di tacchino glassato di Hiro Shoda
• Rustico ricco di Natale di Marco Bianchi
• Stinco di vitello al forno con radicchio di Anna Moroni
• Pane dolce di Natale di Natalia Cattelani
• Panna cotta natalizia di Ambra Romani
• Baccalà mantecato in crosta di sfoglia di Roberto Valbuzzi
• Tiramisù torronato di Luca Montersino
• Antipasti di sfoglia di Anna Moroni

Le ricette sprint (selezione)

• Palline dolci di Natale
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto
• Supplì porri e mortadella
• Focaccia all’uva
• Crocchette di ricotta patate e salvia
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Biscottini allo zenzero (ricetta sprint)

• Torrone napoletano morbido di Anna Serpe

• Polpette di bollito di Anna Moroni

• Gelato alla melagrana di Pietro Di Noto

• Cestini di arancia con capesante e gamberi di Hiro Shoda

• Panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi

Le ricette dei giorni scorsi

• Crostata di tortellini di Anna Moroni
• Gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer
• Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie di Fabrizio Nonis
• Cassata al panettone di Nicola e Mario Fiasconaro
• Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
• Pigna di Natale di Sal De Riso
• Filone di panettone di Anna Moroni
• Brasato di manzo al Marsala con patate golose di Sergio Barzetti
• Alberelli di pasta sfoglia (ricetta sprint)
• Cocktail di gamberi di Luisanna Messeri
• Tortellini in brodo di Alessandra Spisni
• Spaghettoni della Vigilia di Daniele Persegani
• Santa Claus burger di Francesco Fichera
• Pudding natalizio speziato di Roberto Valbuzzi
• Filetti di orata in crosta di Anna Moroni
• Capitone fritto con insalata di rinforzo di Anna Serpe
• Polpettone di tacchino glassato di Hiro Shoda
• Rustico ricco di Natale di Marco Bianchi
• Stinco di vitello al forno con radicchio di Anna Moroni
• Pane dolce di Natale di Natalia Cattelani
  

Le ricette sprint (selezione)

• Palline dolci di Natale
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Cannoli con insalata russa (ricetta sprint)

• Tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni

• Lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni

• Supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani

• Salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu

Le ricette dei giorni scorsi

• Torrone napoletano morbido di Anna Serpe
• Polpette di bollito di Anna Moroni
• Gelato alla melagrana di Pietro Di Noto
• Cestini di arancia con capesante e gamberi di Hiro Shoda
• Panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi
• Crostata di tortellini di Anna Moroni
• Gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer
• Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie di Fabrizio Nonis
• Cassata al panettone di Nicola e Mario Fiasconaro
• Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
• Pigna di Natale di Sal De Riso
• Filone di panettone di Anna Moroni
• Brasato di manzo al Marsala con patate golose di Sergio Barzetti
• Alberelli di pasta sfoglia (ricetta sprint)
• Cocktail di gamberi di Luisanna Messeri
• Tortellini in brodo di Alessandra Spisni

Le ricette sprint (selezione)

• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• UPDATE – Il programma oggi lascia spazio alla conferenza di fine anno del Preseidente del consiglio dei ministri.

Le ricette dei giorni scorsi

• Tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni
• Lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni
• Supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani
• Salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
• Torrone napoletano morbido di Anna Serpe
• Polpette di bollito di Anna Moroni
• Gelato alla melagrana di Pietro Di Noto
• Cestini di arancia con capesante e gamberi di Hiro Shoda
• Panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi
• Crostata di tortellini di Anna Moroni
• Gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer
• Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie di Fabrizio Nonis
• Cassata al panettone di Nicola e Mario Fiasconaro
• Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
• Pigna di Natale di Sal De Riso
• Filone di panettone di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di pasta sfoglia
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Stelle di panna cotta (ricetta sprint)

• Alchimia di mezzanotte di Guido Castagna

• Pizzelle fritte di Gino Sorbillo

Le ricette dei giorni scorsi

• Tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni
• Lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni
• Supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani
• Salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
• Torrone napoletano morbido di Anna Serpe
• Polpette di bollito di Anna Moroni
• Gelato alla melagrana di Pietro Di Noto
• Cestini di arancia con capesante e gamberi di Hiro Shoda
• Panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi
• Crostata di tortellini di Anna Moroni
• Gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer
• Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie di Fabrizio Nonis
• Cassata al panettone di Nicola e Mario Fiasconaro
• Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
• Pigna di Natale di Sal De Riso
• Filone di panettone di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di pasta sfoglia
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Corona di orsetti di Natalia Cattelani

• Insalata dopo le feste di Marco Bianchi

• Zuppa imperiale di Anna Moroni

• Picanha brasiliana di Riccardo Takamitzu

Le ricette dei giorni scorsi

• Alchimia di mezzanotte di Guido Castagna
• Pizzelle fritte di Gino Sorbillo
• Tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni
• Lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni
• Supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani
• Salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
• Torrone napoletano morbido di Anna Serpe
• Polpette di bollito di Anna Moroni
• Gelato alla melagrana di Pietro Di Noto
• Cestini di arancia con capesante e gamberi di Hiro Shoda
• Panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi
• Crostata di tortellini di Anna Moroni
• Gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer
• Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie di Fabrizio Nonis
• Cassata al panettone di Nicola e Mario Fiasconaro
• Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
• Pigna di Natale di Sal De Riso
• Filone di panettone di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di pasta sfoglia
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Biscotti della befana (ricetta sprint)

• Savarin al cacao e arancia di Ambra Romani

• Sformato di broccoli e salsiccia di Anna Serpe

• Pasta con broccoli arriminata di Anna Moroni

• Tagliatelle al ragù di cotechino di Roberto Valbuzzi

Le ricette dei giorni scorsi

• Corona di orsetti di Natalia Cattelani
• Insalata dopo le feste di Marco Bianchi
• Zuppa imperiale di Anna Moroni
• Picanha brasiliana di Riccardo Takamitzu
• Alchimia di mezzanotte di Guido Castagna
• Pizzelle fritte di Gino Sorbillo
• Tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni
• Lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni
• Supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani
• Salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
• Torrone napoletano morbido di Anna Serpe
• Polpette di bollito di Anna Moroni
• Gelato alla melagrana di Pietro Di Noto
• Cestini di arancia con capesante e gamberi di Hiro Shoda
• Panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi
• Crostata di tortellini di Anna Moroni
• Gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer
• Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie di Fabrizio Nonis
• Cassata al panettone di Nicola e Mario Fiasconaro

Le ricette sprint (selezione)

• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di pasta sfoglia
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
• Patatine ripiene
• Bocconcini di riso alla pizzaiola
• Torta rosa del deserto

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron

omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Dolcetti al Vin Santo di Anna Moroni

• Risotto con acquadella croccante e verdure dell’orto di Daniele Persegani

• Paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella di Valentina Scarnecchia

• Nuvole di gamberi di Hiro Shoda

Le ricette dei giorni scorsi

• Savarin al cacao e arancia di Ambra Romani
• Sformato di broccoli e salsiccia di Anna Serpe
• Pasta con broccoli arriminata di Anna Moroni
• Tagliatelle al ragù di cotechino di Roberto Valbuzzi
• Corona di orsetti di Natalia Cattelani
• Insalata dopo le feste di Marco Bianchi
• Zuppa imperiale di Anna Moroni
• Picanha brasiliana di Riccardo Takamitzu
• Alchimia di mezzanotte di Guido Castagna
• Pizzelle fritte di Gino Sorbillo
• Tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni
• Lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni
• Supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani
• Salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
• Torrone napoletano morbido di Anna Serpe

Le ricette sprint (selezione)

• Biscotti della befana
• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di pasta sfoglia
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Scopette della Befana (ricetta sprint)

• Brustenghi a gogò di Anna Moroni

• Delicia de Elche con rosquilletas di David Povedilla

• Riso al salto alla parmigiana di verdure di Sergio Barzetti

• Soupe a l’oignon (zuppa di cipolle) di Luisanna Messeri

Le ricette dei giorni scorsi

• Dolcetti al Vin Santo di Anna Moroni
• Risotto con acquadella croccante e verdure dell’orto di Daniele Persegani
• Paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella di Valentina Scarnecchia
• Nuvole di gamberi di Hiro Shoda
• Savarin al cacao e arancia di Ambra Romani
• Sformato di broccoli e salsiccia di Anna Serpe
• Pasta con broccoli arriminata di Anna Moroni
• Tagliatelle al ragù di cotechino di Roberto Valbuzzi
• Corona di orsetti di Natalia Cattelani
• Insalata dopo le feste di Marco Bianchi
• Zuppa imperiale di Anna Moroni
• Picanha brasiliana di Riccardo Takamitzu
• Alchimia di mezzanotte di Guido Castagna
• Pizzelle fritte di Gino Sorbillo
• Tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Biscotti della befana
• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di pasta sfoglia
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Oggi è andato in onda un ‘meglio di’ de La prova del cuoco. Ecco le ricette proposte:

• Canederli alle erbe con fonduta di formaggio di malga di Marcus Holzer

• Panettone express di Luca Montersino

• Cotechino in crosta con salsa agli scalogni di Anna Moroni

• Spaghetti con aragosta di Gianfranco Pascucci

• Vero risotto alla milanese di Sergio Barzetti

Le ricette dei giorni scorsi

• Scopette della Befana (ricetta sprint)
• Brustenghi a gogò di Anna Moroni
• Delicia de Elche con rosquilletas di David Povedilla
• Riso al salto alla parmigiana di verdure di Sergio Barzetti
• Soupe a l’oignon (zuppa di cipolle) di Luisanna Messeri
• Dolcetti al Vin Santo di Anna Moroni
• Risotto con acquadella croccante e verdure dell’orto di Daniele Persegani
• Paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella di Valentina Scarnecchia
• Nuvole di gamberi di Hiro Shoda
• Savarin al cacao e arancia di Ambra Romani
• Sformato di broccoli e salsiccia di Anna Serpe
• Pasta con broccoli arriminata di Anna Moroni
• Tagliatelle al ragù di cotechino di Roberto Valbuzzi
• Corona di orsetti di Natalia Cattelani
• Insalata dopo le feste di Marco Bianchi

Le ricette sprint (selezione)

• Biscotti della befana
• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di pasta sfoglia
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato
• Spiedini di frutta natalizi
• Dischetti di Natale
• Cupcake alce
• Tartine di Natale
• Biscotti di vetro
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Montagna golosa di Natalia Cattelani

• Arrosto di lenticchie (ricetta sprint)

• Timballo di bucatini con i carciofi di Anna Moroni

• Crocchette del bosco con ginepro e mirtilli di Fabrizio Nonis

Le ricette dei giorni scorsi

• Brustenghi a gogò di Anna Moroni
• Delicia de Elche con rosquilletas di David Povedilla
• Riso al salto alla parmigiana di verdure di Sergio Barzetti
• Soupe a l’oignon (zuppa di cipolle) di Luisanna Messeri
• Dolcetti al Vin Santo di Anna Moroni
• Risotto con acquadella croccante e verdure dell’orto di Daniele Persegani
• Paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella di Valentina Scarnecchia
• Nuvole di gamberi di Hiro Shoda
• Savarin al cacao e arancia di Ambra Romani
• Sformato di broccoli e salsiccia di Anna Serpe
• Pasta con broccoli arriminata di Anna Moroni
• Tagliatelle al ragù di cotechino di Roberto Valbuzzi
• Corona di orsetti di Natalia Cattelani
• Insalata dopo le feste di Marco Bianchi

Le ricette sprint (selezione)

• Scopette della Befana
• Biscotti della befana
• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di pasta sfoglia
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Sfoglia croccante di cardi e prosciutto di Sergio Barzetti

• Scrigno di melanzane (ricetta sprint)

• Zuppa di fagioli cannellini e scarola di Anna Moroni

• Pasta e patate con provola filante di Anna Serpe

Le ricette dei giorni scorsi

• Montagna golosa di Natalia Cattelani
• Timballo di bucatini con i carciofi di Anna Moroni
• Crocchette del bosco con ginepro e mirtilli di Fabrizio Nonis
• Brustenghi a gogò di Anna Moroni
• Delicia de Elche con rosquilletas di David Povedilla
• Riso al salto alla parmigiana di verdure di Sergio Barzetti
• Soupe a l’oignon (zuppa di cipolle) di Luisanna Messeri
• Dolcetti al Vin Santo di Anna Moroni
• Risotto con acquadella croccante e verdure dell’orto di Daniele Persegani
• Paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella di Valentina Scarnecchia
• Nuvole di gamberi di Hiro Shoda
• Savarin al cacao e arancia di Ambra Romani
• Sformato di broccoli e salsiccia di Anna Serpe
• Pasta con broccoli arriminata di Anna Moroni
• Tagliatelle al ragù di cotechino di Roberto Valbuzzi
• Corona di orsetti di Natalia Cattelani
• Insalata dopo le feste di Marco Bianchi

Le ricette sprint (selezione)

• Arrosto di lenticchie
• Scopette della Befana
• Biscotti della befana
• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
• Palline dolci di Natale
• Alberelli di pasta sfoglia
• Alberelli di fragole e cioccolato
• Alberello salato

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Torta slava di Anna Moroni

• Polpettone con carote al burro di Alessandra Spisni

• Gnocchi alla montanara di Daniele Persegani

• Cupcake al provolone con salsa al radicchio (ricetta sprint)

Le ricette dei giorni scorsi

• Sfoglia croccante di cardi e prosciutto di Sergio Barzetti
• Zuppa di fagioli cannellini e scarola di Anna Moroni
• Pasta e patate con provola filante di Anna Serpe
• Montagna golosa di Natalia Cattelani
• Timballo di bucatini con i carciofi di Anna Moroni
• Crocchette del bosco con ginepro e mirtilli di Fabrizio Nonis
• Brustenghi a gogò di Anna Moroni
• Delicia de Elche con rosquilletas di David Povedilla
• Riso al salto alla parmigiana di verdure di Sergio Barzetti
• Soupe a l’oignon (zuppa di cipolle) di Luisanna Messeri
• Dolcetti al Vin Santo di Anna Moroni
• Risotto con acquadella croccante e verdure dell’orto di Daniele Persegani
• Paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella di Valentina Scarnecchia
• Nuvole di gamberi di Hiro Shoda
• Savarin al cacao e arancia di Ambra Romani
• Sformato di broccoli e salsiccia di Anna Serpe
• Pasta con broccoli arriminata di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Scrigno di melanzane
• Arrosto di lenticchie
• Scopette della Befana
• Biscotti della befana
• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Snack al riso soffiato (ricetta sprint)

• Tacchino alle mele di Anna Moroni

• Uova in cocotte di Hiro Shoda

• Sformato autarchico di Luisanna Messeri

Le ricette dei giorni scorsi

• Torta slava di Anna Moroni
• Polpettone con carote al burro di Alessandra Spisni
• Gnocchi alla montanara di Daniele Persegani
• Sfoglia croccante di cardi e prosciutto di Sergio Barzetti
• Zuppa di fagioli cannellini e scarola di Anna Moroni
• Pasta e patate con provola filante di Anna Serpe
• Montagna golosa di Natalia Cattelani
• Timballo di bucatini con i carciofi di Anna Moroni
• Crocchette del bosco con ginepro e mirtilli di Fabrizio Nonis
• Brustenghi a gogò di Anna Moroni
• Delicia de Elche con rosquilletas di David Povedilla
• Riso al salto alla parmigiana di verdure di Sergio Barzetti
• Soupe a l’oignon (zuppa di cipolle) di Luisanna Messeri
• Dolcetti al Vin Santo di Anna Moroni
• Risotto con acquadella croccante e verdure dell’orto di Daniele Persegani
• Paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella di Valentina Scarnecchia
• Nuvole di gamberi di Hiro Shoda

Le ricette sprint (selezione)

• Cupcake al provolone con salsa al radicchio
• Scrigno di melanzane
• Arrosto di lenticchie
• Scopette della Befana
• Biscotti della befana
• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Coppa gianduia e arancia di Guido Castagna

• Trancetti ripieni di Antonino Esposito

• Girandole di sfoglia al pomodoro e basilico (ricetta sprint)

Le ricette dei giorni scorsi

• Tacchino alle mele di Anna Moroni
• Uova in cocotte di Hiro Shoda
• Sformato autarchico di Luisanna Messeri
• Torta slava di Anna Moroni
• Polpettone con carote al burro di Alessandra Spisni
• Gnocchi alla montanara di Daniele Persegani
• Sfoglia croccante di cardi e prosciutto di Sergio Barzetti
• Zuppa di fagioli cannellini e scarola di Anna Moroni
• Pasta e patate con provola filante di Anna Serpe
• Montagna golosa di Natalia Cattelani
• Timballo di bucatini con i carciofi di Anna Moroni
• Crocchette del bosco con ginepro e mirtilli di Fabrizio Nonis
• Brustenghi a gogò di Anna Moroni
• Delicia de Elche con rosquilletas di David Povedilla
• Riso al salto alla parmigiana di verdure di Sergio Barzetti
• Soupe a l’oignon (zuppa di cipolle) di Luisanna Messeri
• Dolcetti al Vin Santo di Anna Moroni
• Risotto con acquadella croccante e verdure dell’orto di Daniele Persegani
• Paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella di Valentina Scarnecchia
• Nuvole di gamberi di Hiro Shoda

Le ricette sprint (selezione)

• Snack al riso soffiato
• Cupcake al provolone con salsa al radicchio
• Scrigno di melanzane
• Arrosto di lenticchie
• Scopette della Befana
• Biscotti della befana
• Stelle di panna cotta
• Cannoli con insalata russa
• Biscottini allo zenzero
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.