Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Torta di San Valentino di Natalia Cattelani – Staccante per teglie

• Red velvet cupcake (ricetta sprint)

• Gamberoni con salsa al curry di Anna Moroni

Le ricette dei giorni scorsi

• Due (mousse al cioccolato e lamponi) di Guido Castagna
• Focaccia farcita con spalla cotta di Gabriele Bonci
• Pescatrice con carciofi di Gianfranco Pascucci
• Torta millerighe di Anna Moroni
• Frittata di pasta di Luisanna Messeri
• Zeppole sarde di Anna Moroni
• Spaghetti degli innamorati di Hiro Shoda
• Polpette alla pulcinella con bruschetta di Daniele Persegani
• Rollata con cuore di panna al caramello di Sergio Barzetti
• Gnocchi con sugo all’amatriciana di Anna Moroni
• Patate in tortiera alla napoletana di Anna Serpe
• Flamenquines con salmorejo di David Povedilla
• Ciambella al triplo gusto di Natalia Cattelani
• Spinacino ai carciofi con salsa di Anna Moroni
• Bavarese alla vaniglia profumata al lime di Mario Ragona
  

Le ricette sprint (selezione)

• Cake pops cuore (ricetta sprint)
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
• Fiori di zucca croccantissimi al forno
• Tortini di legumi e yogurt
• Tortini di mele caramellate
• Latte fritto alla cannella
• Tramezzini pollo e zucchine
• Salame al cioccolato
• Finte pere con speck spinaci e toma

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Cupcake dal cuore rosa (ricetta sprint)

• Paella de los enamorados (paella degli innamorati) di David Povedilla

Le ricette dei giorni scorsi

• Torta di San Valentino di Natalia Cattelani
• Gamberoni con salsa al curry di Anna Moroni
• Due (mousse al cioccolato e lamponi) di Guido Castagna
• Focaccia farcita con spalla cotta di Gabriele Bonci
• Pescatrice con carciofi di Gianfranco Pascucci
• Torta millerighe di Anna Moroni
• Frittata di pasta di Luisanna Messeri
• Zeppole sarde di Anna Moroni
• Spaghetti degli innamorati di Hiro Shoda
• Polpette alla pulcinella con bruschetta di Daniele Persegani
• Rollata con cuore di panna al caramello di Sergio Barzetti
• Gnocchi con sugo all’amatriciana di Anna Moroni
• Patate in tortiera alla napoletana di Anna Serpe
• Flamenquines con salmorejo di David Povedilla
• Ciambella al triplo gusto di Natalia Cattelani
• Spinacino ai carciofi con salsa di Anna Moroni
• Bavarese alla vaniglia profumata al lime di Mario Ragona
  

Le ricette sprint (selezione)

• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
• Fiori di zucca croccantissimi al forno
• Tortini di legumi e yogurt
• Tortini di mele caramellate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Chiacchiere di Gubbio di Anna Moroni

• Tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco Bianchi

• Salmone tropicale di Ricardo Takamitzu

• Arancino ai frutti di mare con provola ragusana di Joseph Miceli

Le ricette dei giorni scorsi

• Paella de los enamorados (paella degli innamorati) di David Povedilla
• Torta di San Valentino di Natalia Cattelani
• Gamberoni con salsa al curry di Anna Moroni
• Due (mousse al cioccolato e lamponi) di Guido Castagna
• Focaccia farcita con spalla cotta di Gabriele Bonci
• Pescatrice con carciofi di Gianfranco Pascucci
• Torta millerighe di Anna Moroni
• Frittata di pasta di Luisanna Messeri
• Zeppole sarde di Anna Moroni
• Spaghetti degli innamorati di Hiro Shoda
• Polpette alla pulcinella con bruschetta di Daniele Persegani
• Rollata con cuore di panna al caramello di Sergio Barzetti
• Gnocchi con sugo all’amatriciana di Anna Moroni
• Patate in tortiera alla napoletana di Anna Serpe
• Flamenquines con salmorejo di David Povedilla
• Ciambella al triplo gusto di Natalia Cattelani
• Spinacino ai carciofi con salsa di Anna Moroni
• Bavarese alla vaniglia profumata al lime di Mario Ragona
  

Le ricette sprint (selezione)

• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
• Fiori di zucca croccantissimi al forno
• Tortini di legumi e yogurt
• Tortini di mele caramellate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Cestini di patate (ricetta sprint)

• Alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni

• Bread butter pudding di Sergio Barzetti

• Panino regina di Raffaele Venditti

Le ricette dei giorni scorsi

• Chiacchiere di Gubbio di Anna Moroni
• Tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco Bianchi
• Salmone tropicale di Ricardo Takamitzu
• Arancino ai frutti di mare con provola ragusana di Joseph Miceli
• Paella de los enamorados (paella degli innamorati) di David Povedilla
• Torta di San Valentino di Natalia Cattelani
• Gamberoni con salsa al curry di Anna Moroni
• Due (mousse al cioccolato e lamponi) di Guido Castagna
• Focaccia farcita con spalla cotta di Gabriele Bonci
• Pescatrice con carciofi di Gianfranco Pascucci
• Torta millerighe di Anna Moroni
• Frittata di pasta di Luisanna Messeri
• Zeppole sarde di Anna Moroni
• Spaghetti degli innamorati di Hiro Shoda
• Polpette alla pulcinella con bruschetta di Daniele Persegani
• Rollata con cuore di panna al caramello di Sergio Barzetti

Le ricette sprint (selezione)

• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
• Fiori di zucca croccantissimi al forno
• Tortini di legumi e yogurt
• Tortini di mele caramellate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Bignè ai funghi porcini (ricetta sprint)

• Chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso

• Cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso

• Calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo

Le ricette dei giorni scorsi

• Alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni
• Bread butter pudding di Sergio Barzetti
• Panino regina di Raffaele Venditti
• Chiacchiere di Gubbio di Anna Moroni
• Tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco Bianchi
• Salmone tropicale di Ricardo Takamitzu
• Arancino ai frutti di mare con provola ragusana di Joseph Miceli
• Paella de los enamorados (paella degli innamorati) di David Povedilla
• Torta di San Valentino di Natalia Cattelani
• Gamberoni con salsa al curry di Anna Moroni
• Due (mousse al cioccolato e lamponi) di Guido Castagna
• Focaccia farcita con spalla cotta di Gabriele Bonci
• Pescatrice con carciofi di Gianfranco Pascucci
• Torta millerighe di Anna Moroni
• Frittata di pasta di Luisanna Messeri
• Zeppole sarde di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
• Fiori di zucca croccantissimi al forno
• Tortini di legumi e yogurt
• Tortini di mele caramellate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Biscotti al cioccolato (ricetta sprint)

• Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani

• Scarole imbottite di Anna Moroni

• Fiori di carnevale di Hiro Shoda

Le ricette dei giorni scorsi

• Chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso
• Cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso
• Calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo
• Riso allo zafferano con cozze nere in tempura di Gianfranco Pascucci
• Alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni
• Bread butter pudding di Sergio Barzetti
• Panino regina di Raffaele Venditti
• Chiacchiere di Gubbio di Anna Moroni
• Tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco Bianchi
• Salmone tropicale di Ricardo Takamitzu
• Arancino ai frutti di mare con provola ragusana di Joseph Miceli
• Paella de los enamorados (paella degli innamorati) di David Povedilla
• Torta di San Valentino di Natalia Cattelani
• Gamberoni con salsa al curry di Anna Moroni
• Due (mousse al cioccolato e lamponi) di Guido Castagna
• Focaccia farcita con spalla cotta di Gabriele Bonci
  

Le ricette sprint (selezione)

• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
• Fiori di zucca croccantissimi al forno
• Tortini di legumi e yogurt
• Tortini di mele caramellate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti

• Cotoletta di mortadella di Anna Moroni

• Tortelli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni

• Frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani

Le ricette dei giorni scorsi

• Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani
• Scarole imbottite di Anna Moroni
• Fiori di carnevale di Hiro Shoda
• Chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso
• Cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso
• Calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo
• Riso allo zafferano con cozze nere in tempura di Gianfranco Pascucci
• Alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni
• Bread butter pudding di Sergio Barzetti
• Panino regina di Raffaele Venditti
• Chiacchiere di Gubbio di Anna Moroni
• Tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco Bianchi
• Salmone tropicale di Ricardo Takamitzu
• Arancino ai frutti di mare con provola ragusana di Joseph Miceli
• Paella de los enamorados (paella degli innamorati) di David Povedilla
• Torta di San Valentino di Natalia Cattelani

Le ricette sprint (selezione)

• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Frappe di Anna Moroni

• Stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani

• Bollito alla bekèr di Fabrizio Nonis

Le ricette dei giorni scorsi

• Focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti
• Cotoletta di mortadella di Anna Moroni
• Tortelli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni
• Frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani
• Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani
• Scarole imbottite di Anna Moroni
• Fiori di carnevale di Hiro Shoda
• Chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso
• Cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso
• Calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo
• Riso allo zafferano con cozze nere in tempura di Gianfranco Pascucci
• Alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni
• Bread butter pudding di Sergio Barzetti
• Panino regina di Raffaele Venditti
• Chiacchiere di Gubbio di Anna Moroni
• Tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco Bianchi
  

Le ricette sprint (selezione)

• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Stelle filanti (ricetta sprint)

• Rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer

• Tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri

Le ricette dei giorni scorsi

• Frappe di Anna Moroni
• Stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani
• Bollito alla bekèr di Fabrizio Nonis
• Focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti
• Cotoletta di mortadella di Anna Moroni
• Tortelli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni
• Frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani
• Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani
• Scarole imbottite di Anna Moroni
• Fiori di carnevale di Hiro Shoda
• Chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso
• Cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso
• Calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo
• Riso allo zafferano con cozze nere in tempura di Gianfranco Pascucci
• Alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni
• Bread butter pudding di Sergio Barzetti

Le ricette sprint (selezione)

• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Struffoli al forno (ricetta sprint)

• Torta di alici pastellate e patate di Anna Moroni

• Pizza fiocco con patate e pancetta croccante di Gino Sorbillo

• Scherzo di carnevale di Guido Castagna

Le ricette dei giorni scorsi

• Rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer
• Tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri
• Frappe di Anna Moroni
• Stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani
• Bollito alla bekèr di Fabrizio Nonis
• Focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti
• Cotoletta di mortadella di Anna Moroni
• Tortelli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni
• Frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani
• Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani
• Scarole imbottite di Anna Moroni
• Fiori di carnevale di Hiro Shoda
• Chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso
• Cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso
• Calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo
• Riso allo zafferano con cozze nere in tempura di Gianfranco Pascucci
• Alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni
• Bread butter pudding di Sergio Barzetti

Le ricette sprint (selezione)

• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Biscotti di coriandoli (ricetta sprint)

• Crocchette di pollo e erbe di campo di Anna Moroni

• Triangoli di frappe farciti di Natalia Cattelani

• Spaghetti alla Mario Ruoppolo di Luisanna Messeri

Le ricette dei giorni scorsi

• Torta di alici pastellate e patate di Anna Moroni
• Pizza fiocco con patate e pancetta croccante di Gino Sorbillo
• Scherzo di carnevale di Guido Castagna
• Rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer
• Tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri
• Frappe di Anna Moroni
• Stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani
• Bollito alla bekèr di Fabrizio Nonis
• Focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti
• Cotoletta di mortadella di Anna Moroni
• Tortelli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni
• Frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani
• Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani
• Scarole imbottite di Anna Moroni
• Fiori di carnevale di Hiro Shoda
• Chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso
• Cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso
  

Le ricette sprint (selezione)

• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa
• Biscotti cuoricini
• Lettere d’amore
• Cheesecake cuoricini
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Limoncini di carnevale (ricetta sprint)

• Gnocchetti colorati al taleggio di Anna Moroni

• Spongata di Busseto di Daniele Persegani

• Sminuzzato di vitello alla birra e patate brioches di Sergio Barzetti

• Strichetti variegati con prosciutto e salvia di Alessandra Spisni

Le ricette dei giorni scorsi

• Crocchette di pollo e erbe di campo di Anna Moroni
• Triangoli di frappe farciti di Natalia Cattelani
• Spaghetti alla Mario Ruoppolo di Luisanna Messeri
• Torta di alici pastellate e patate di Anna Moroni
• Pizza fiocco con patate e pancetta croccante di Gino Sorbillo
• Scherzo di carnevale di Guido Castagna
• Rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer
• Tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri
• Frappe di Anna Moroni
• Stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani
• Bollito alla bekèr di Fabrizio Nonis
• Focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti
• Cotoletta di mortadella di Anna Moroni
• Tortelli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni
• Frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani
• Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani

Le ricette sprint (selezione)

• Biscotti di coriandoli
• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Torta al cioccolato in tazza con banana (ricetta sprint)

• Biscotti di mais di Anna Moroni

• Malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti

• Babà salato con crescenza alla paprika di Daniele Persegani

Le ricette dei giorni scorsi

• Gnocchetti colorati al taleggio di Anna Moroni
• Spongata di Busseto di Daniele Persegani
• Sminuzzato di vitello alla birra e patate brioches di Sergio Barzetti
• Strichetti variegati con prosciutto e salvia di Alessandra Spisni
• Crocchette di pollo e erbe di campo di Anna Moroni
• Triangoli di frappe farciti di Natalia Cattelani
• Spaghetti alla Mario Ruoppolo di Luisanna Messeri
• Torta di alici pastellate e patate di Anna Moroni
• Pizza fiocco con patate e pancetta croccante di Gino Sorbillo
• Scherzo di carnevale di Guido Castagna
• Rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer
• Tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri
• Frappe di Anna Moroni
• Stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani
• Bollito alla bekèr di Fabrizio Nonis
• Focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti
  

Le ricette sprint (selezione)

• Limoncini di carnevale
• Biscotti di coriandoli
• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Cornetti di fontina e cipolla di Anna Moroni

• Bagels dolci o salate (ciambelle) di Luisanna Messeri

• Pollo in pepitoria di David Povedilla

• #VideoRicette – Biscotti veloci mandorle e uvetta (senza uova e burro) di Anna Moroni

Le ricette dei giorni scorsi

• Biscotti di mais di Anna Moroni
• Malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti
• Babà salato con crescenza alla paprika di Daniele Persegani
• Gnocchetti colorati al taleggio di Anna Moroni
• Spongata di Busseto di Daniele Persegani
• Sminuzzato di vitello alla birra e patate brioches di Sergio Barzetti
• Strichetti variegati con prosciutto e salvia di Alessandra Spisni
• Crocchette di pollo e erbe di campo di Anna Moroni
• Triangoli di frappe farciti di Natalia Cattelani
• Spaghetti alla Mario Ruoppolo di Luisanna Messeri
• Torta di alici pastellate e patate di Anna Moroni
• Pizza fiocco con patate e pancetta croccante di Gino Sorbillo
• Scherzo di carnevale di Guido Castagna
• Rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer
• Tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri
• Frappe di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Torta al cioccolato in tazza con banana
• Limoncini di carnevale
• Biscotti di coriandoli
• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Barrette di cioccolato all’albicocca

• Ciambella alla melannurca e cannella di Sal De Riso

• Scarpetta di vitello fondente alla catalana di Andrea Mainardi

• Rombo con asparagi di macchia di Gianfranco Pascucci

• Pizza con i broccoletti di Gabriele Bonci

Le ricette dei giorni scorsi

• Pollo in pepitoria di David Povedilla
• Cornetti di fontina e cipolla di Anna Moroni
• Bagels dolci o salate (ciambelle) di Luisanna Messeri
• Biscotti di mais di Anna Moroni
• Malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti
• Babà salato con crescenza alla paprika di Daniele Persegani
• Gnocchetti colorati al taleggio di Anna Moroni
• Spongata di Busseto di Daniele Persegani
• Sminuzzato di vitello alla birra e patate brioches di Sergio Barzetti
• Strichetti variegati con prosciutto e salvia di Alessandra Spisni
• Crocchette di pollo e erbe di campo di Anna Moroni
• Triangoli di frappe farciti di Natalia Cattelani
• Spaghetti alla Mario Ruoppolo di Luisanna Messeri
• Torta di alici pastellate e patate di Anna Moroni
• Pizza fiocco con patate e pancetta croccante di Gino Sorbillo
• Scherzo di carnevale di Guido Castagna
• Rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer
• Tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri
• Frappe di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Torta al cioccolato in tazza con banana
• Limoncini di carnevale
• Biscotti di coriandoli
• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
• Cupcake dal cuore rosa
• Red velvet cupcake
• Cake pops cuore
• Cioccolatini con sorpresa

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Torta all’ananas di Natalia Cattelani – Staccante per teglie

• Paccheri dei ciabattini alla scarpariello di Anna Moroni

• Crocchette cremose di gamberi e mais di Hiro Shoda

Le ricette dei giorni scorsi

• Ciambella alla melannurca e cannella di Sal De Riso
• Scarpetta di vitello fondente alla catalana di Andrea Mainardi
• Rombo con asparagi di macchia di Gianfranco Pascucci
• Pizza con i broccoletti di Gabriele Bonci
• Pollo in pepitoria di David Povedilla
• Cornetti di fontina e cipolla di Anna Moroni
• Bagels dolci o salate (ciambelle) di Luisanna Messeri
• Biscotti di mais di Anna Moroni
• Malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti
• Babà salato con crescenza alla paprika di Daniele Persegani
• Gnocchetti colorati al taleggio di Anna Moroni
• Spongata di Busseto di Daniele Persegani
• Sminuzzato di vitello alla birra e patate brioches di Sergio Barzetti
• Strichetti variegati con prosciutto e salvia di Alessandra Spisni
• Crocchette di pollo e erbe di campo di Anna Moroni
• Triangoli di frappe farciti di Natalia Cattelani
  

Le ricette sprint (selezione)

• Barrette di cioccolato all’albicocca
• Torta al cioccolato in tazza con banana
• Limoncini di carnevale
• Biscotti di coriandoli
• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco di Sergio Barzetti

• Lattughe ripiene di carne di Anna Moroni

• Rosette di sfoglia con mortadella e lattuga di Alessandra Spisni

• Lomo argentino in salsa verde di Natalio Simionato

• Pomodori al cuore di mozzarella (ricetta sprint)

Le ricette dei giorni scorsi

• Torta all’ananas di Natalia Cattelani
• Paccheri dei ciabattini alla scarpariello di Anna Moroni
• Crocchette cremose di gamberi e mais di Hiro Shoda
• Ciambella alla melannurca e cannella di Sal De Riso
• Scarpetta di vitello fondente alla catalana di Andrea Mainardi
• Rombo con asparagi di macchia di Gianfranco Pascucci
• Pizza con i broccoletti di Gabriele Bonci
• Pollo in pepitoria di David Povedilla
• Cornetti di fontina e cipolla di Anna Moroni
• Bagels dolci o salate (ciambelle) di Luisanna Messeri
• Biscotti di mais di Anna Moroni
• Malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti
• Babà salato con crescenza alla paprika di Daniele Persegani
• Gnocchetti colorati al taleggio di Anna Moroni
• Spongata di Busseto di Daniele Persegani
• Sminuzzato di vitello alla birra e patate brioches di Sergio Barzetti

Le ricette sprint (selezione)

• Barrette di cioccolato all’albicocca
• Torta al cioccolato in tazza con banana
• Limoncini di carnevale
• Biscotti di coriandoli
• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Zuccotto mimosa di Anna Moroni

• Hot dog di costine di maiale ketchup di carote e salsa verde di Andrea Mainardi

Le ricette dei giorni scorsi

• Torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco di Sergio Barzetti
• Lattughe ripiene di carne di Anna Moroni
• Rosette di sfoglia con mortadella e lattuga di Alessandra Spisni
• Lomo argentino in salsa verde di Natalio Simionato
• Torta all’ananas di Natalia Cattelani
• Paccheri dei ciabattini alla scarpariello di Anna Moroni
• Crocchette cremose di gamberi e mais di Hiro Shoda
• Ciambella alla melannurca e cannella di Sal De Riso
• Scarpetta di vitello fondente alla catalana di Andrea Mainardi
• Rombo con asparagi di macchia di Gianfranco Pascucci
• Pizza con i broccoletti di Gabriele Bonci
• Pollo in pepitoria di David Povedilla
• Cornetti di fontina e cipolla di Anna Moroni
• Bagels dolci o salate (ciambelle) di Luisanna Messeri
• Biscotti di mais di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Pomodori al cuore di mozzarella
• Barrette di cioccolato all’albicocca
• Torta al cioccolato in tazza con banana
• Limoncini di carnevale
• Biscotti di coriandoli
• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Lasagne soffiate ai carciofi di Anna Moroni

• Insalata russa di Luisanna Messeri

• VIDEO RICETTA focaccia dolce pere e confettura di Sergio Barzetti

Le ricette dei giorni scorsi

• Zuccotto mimosa di Anna Moroni
• Hot dog di costine di maiale ketchup di carote e salsa verde di Andrea Mainardi
• Torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco di Sergio Barzetti
• Lattughe ripiene di carne di Anna Moroni
• Rosette di sfoglia con mortadella e lattuga di Alessandra Spisni
• Lomo argentino in salsa verde di Natalio Simionato
• Torta all’ananas di Natalia Cattelani
• Paccheri dei ciabattini alla scarpariello di Anna Moroni
• Crocchette cremose di gamberi e mais di Hiro Shoda
• Ciambella alla melannurca e cannella di Sal De Riso
• Scarpetta di vitello fondente alla catalana di Andrea Mainardi
• Rombo con asparagi di macchia di Gianfranco Pascucci
• Pizza con i broccoletti di Gabriele Bonci
• Pollo in pepitoria di David Povedilla
• Cornetti di fontina e cipolla di Anna Moroni
• Bagels dolci o salate (ciambelle) di Luisanna Messeri
• Biscotti di mais di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Pomodori al cuore di mozzarella
• Barrette di cioccolato all’albicocca
• Torta al cioccolato in tazza con banana
• Limoncini di carnevale
• Biscotti di coriandoli
• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…

L’edizione 2016/2017

La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana.

Le ricette di oggi a La prova del cuoco

• Pancakes espressi con lamponi e gelato di Sergio Barzetti

• Rigatoni alle uova di pesce con broccoletti cipolla bruciata e ricotta salata di Gianfranco Pascucci

• Gamberoni al curry con latte di cocco e salsa alla menta di Natalio Simionato

• Pollo in crosta di Gabriele Bonci

Le ricette dei giorni scorsi

• Lasagne soffiate ai carciofi di Anna Moroni
• Insalata russa di Luisanna Messeri
• Zuccotto mimosa di Anna Moroni
• Hot dog di costine di maiale ketchup di carote e salsa verde di Andrea Mainardi
• Torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco di Sergio Barzetti
• Lattughe ripiene di carne di Anna Moroni
• Rosette di sfoglia con mortadella e lattuga di Alessandra Spisni
• Lomo argentino in salsa verde di Natalio Simionato
• Torta all’ananas di Natalia Cattelani
• Paccheri dei ciabattini alla scarpariello di Anna Moroni
• Crocchette cremose di gamberi e mais di Hiro Shoda
• Ciambella alla melannurca e cannella di Sal De Riso
• Scarpetta di vitello fondente alla catalana di Andrea Mainardi
• Rombo con asparagi di macchia di Gianfranco Pascucci
• Pizza con i broccoletti di Gabriele Bonci
• Pollo in pepitoria di David Povedilla
• Cornetti di fontina e cipolla di Anna Moroni
• Bagels dolci o salate (ciambelle) di Luisanna Messeri
• Biscotti di mais di Anna Moroni
  

Le ricette sprint (selezione)

• Pomodori al cuore di mozzarella
• Barrette di cioccolato all’albicocca
• Torta al cioccolato in tazza con banana
• Limoncini di carnevale
• Biscotti di coriandoli
• Struffoli al forno
• Stelle filanti
• Biscotti al cioccolato
• Bignè ai funghi porcini
• Cestini di patate
  

Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.